ニラとニンジンのピリ辛ナムル レシピ・作り方

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popo
ピリ辛でご飯にもお酒にも合う常備菜にもなる一品です。焼いたお肉と一緒にご飯にのせてビビンバ風にしても美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（作りやすい人分）

ニラ
ひと束
ニンジン
50ｇ
＊粉トウガラシ（無ければ一味）
小さじ１弱
＊すりごま
大さじ2
＊醤油・ごま油
各大さじ1
＊ニンニクチューブ
小さじ1
＊砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ニラは２～３ｃｍの長さに、ニンジンは千切りにして　６００ｗのレンジで　１分半から２分加熱する。
  2. 2
    （1）が熱いうちに　＊を混ぜておいたもので和えて　１～２時間置いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１日以上おくと　より味が染みて辛くなります。 冷蔵庫で　３～４日ほど持ちます。

きっかけ

ご飯のお供にも　おつまみにもなる一品をと思い作りました。

公開日：2012/07/13
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関連情報

カテゴリ
もやしナムル
関連キーワード
常備菜に ご飯に合う おつまみに 簡単、和えるだけ
料理名
ニラとニンジンのナムル

このレシピを作ったユーザ

popo 特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。 何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。 作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/04 21:32
食欲をそそる香りでとても美味しかったです！ご馳走様でした～☆
□うみ□
メッチャ美味しそう♪ こうゆうおかずって作り置きしておくと　チョコチョコつまめて便利ですよね。 レポートありがとうございました(*^∇^)

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