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カレイ(カラスカレイ)
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カレイのオーブン焼き レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
エキゾチックショート
カレイにすりおろしたニンニクをオイルと同時に塗っても美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
カレイ
1尾
★パン粉
大さじ2
★パルメザンチーズ
大さじ1
★乾燥バジル
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
★ドライパセリ
少々
レモン
少々
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作り方
1
カレイを下処理して、塩コショウを振り掛けて10分寝かせる。
2
薄くオリーブオイルを天板に塗り、1を水切りして、オリーブオイルを全体にかけ、★を混ぜて振りかける。
3
2をオーブン200℃で15分ほど焼き、レモンをかければ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレイをオーブンで焼いてみました
公開日:2012/07/03
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関連情報
カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
料理名
カレイのオーブン焼き
このレシピを作ったユーザ
エキゾチックショート
つくったよレポート(
1
件)
2014/05/06 06:26
リピです(*^ω^*)いつもと気分も変わっていいですよね☆ありがとうございます☆
ケーテン5i
作ってくださってありがとうございます。美味しそうな焼き目ですね。
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カレイの煮付け
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