春菊の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊はよく洗ってから、熱湯でゆでる。色が変わりだしたら、水気をきり、食べやすい長さに切る。味付けのりは細かくちぎる。

2. 2

   1の春菊を溶いた卵とさっと炒めます。固まりだしたら、海苔を入れます。

3. 3

   ２に鰹節を入れれば完成。