ビートルートのビネガー和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビートルートを洗い、皮をつけたまま圧力鍋で加圧１０～１５分する。

2. 2

   茹で上がったビートルートをボールに入れ、流水で皮をむく。

3. 3

   ボウルにオリーブオイル、バルサミコビネガー、塩を入れてよく混ぜ、オレンジの絞り汁を加える。　酸味が強かったらはちみつを入れて。

4. 4

   ビートルートを食べやすい大きさに切って３と混ぜたら出来上がり。