かつおフレーク レシピ・作り方

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メグちゃん7538
おにぎりの具にして食べても美味しいです

材料（４人分）

鰹節　（出汁を取る前）
２０ｇ
醤油
大１
みりん
小１

作り方

  1. 1
    フライパンに出汁を取った後の鰹節を入れて、始め強火で水気を飛ばす
  2. 2
    水気が無くなってきたら、醤油みりんを入れ中火にして煎る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油を入れたら焦げやすいので注意が必要です

きっかけ

出汁を取った後のかつおがもったいなくて作ってみました

公開日：2012/03/06
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関連情報

カテゴリ
その他調味料
料理名
かつおフレーク

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メグちゃん7538 こんにちは！ 自分で作って美味しくて、簡単に出来るレシピを　（これが私にとっては大事！） 紹介していきたいと思います。　是非作ってみてください。宜しくお願いします

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