超簡単でごめん：ブロッコリーのたまごグラタン レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ブロッコリーを小分けにして茹でる
耐熱皿に並べる
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- 2
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- ゆで卵をフォークでつぶす
荒目でも細かめでも好きな触感につぶしてください
ブラックペッパー＆塩とマヨネーズをお好みの分量入れて混ぜるだけ
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- 3
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- １のブロッコリーに２をのせてオーブントースターで7分から10分ぐらい焼く
焦げ目がつけば出来上がり
おいしくなるコツ
普通のコショウよりブラックペッパーのほうがおいしいです
今回は、ブロッコリーだけにしましたがボリュームUPしたいときは、茹でたマカロニを入れてもOKです
きっかけ
野菜嫌いの子供用に・・・
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作戦成功ばっちり食べました(#^.^#)