アジアンヌードルスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りにして、ごま油で炒める。

2. 2

   香りがたったら、食べやすい大きさにカットしたセロリ、マッシュルーム、ベビーコーンを入れてサッと炒め、水を入れる。

3. 3

   野菜が柔らかくなるまで煮込んだら、ナンプラーを加え味をみる。足りなければ塩で調節。

4. 4

   ライスヌードルを加え、柔らかくなるまで煮たらコリアンダーを上に散らして出来上がり。