豆腐ココアマフィン レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
tomdogcat
絹ごし豆腐入りなので時間が経ってもモチモチでした。頂き物のマロングラッセを使いましたが、代わりにバナナやサツマイモでも美味しそう。
材料（ハート6個人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 生クリーム 100cc
- ココアパウダー 大2
- グラニュー糖 大2
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- マロングラッセ（お好きな果物など） 6個
作り方
-
1
絹ごし豆腐を泡だて器で滑らかになるまで混ぜます。
生クリーム、卵を加え更に混ぜます。 -
2
グラニュー糖を加え、なめらかになるように混ぜたら、ホットケーキミックスとココアパウダーを加えて更に混ぜます。
粉類は振るわなくて良いです。 -
3
型ん8分目くらいまでに流しいれ、上に刻んだマロングラッセを乗せます。
マロングラッセ以外にも、バナナやサツマイモ、チョコレートやナッツなど、お好きな物をのせてください。 -
4
170度に予熱したオーブンで30分程焼きます。
串をさして何もついてこなければＯＫです。
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- カテゴリ
- マドレーヌ
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- 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス ココアパウダー マロングラッセ
- 料理名
- 豆腐ココアマフィン
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