我が家のクリスマスシーズンのシチュー レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 タマネギは薄切り・ピーマンは細切りニンニクはみじん切りにしておく
- 2 サラダ油を鍋に入れて①のタマネギをしんなりするまで炒める
- 3 ②の鍋に豚肉を入れて更に炒め塩・胡椒をする
- 4 ③の鍋にパプリカ・カイエンヌペッパー・タイム・クミンを入れて炒める
- 5 ④の鍋にトマト缶とピーマンを入れて蓋をして煮る
- 6 ⑤の鍋が少し水気が出てきたら赤ワイン・コンソメを入れて塩・胡椒ニンニクを入れて、１時間以上煮込む（弱火）
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- カテゴリ
- クリスマス向けアレンジ
- 料理名
- グーラッシュ
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パーティにピッタリのシチューです☆