余ったトマト缶で！一人前トマトパスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。

2. 2

   にんにく、玉ねぎをみじん切りする。
   ズッキーニは輪切りに。

3. 3

   オリーブオイルでにんにくを炒め、こんがり焼き色がついたら玉ねぎ、挽肉を入れて中火で炒める。

4. 4

   全体に火が通ったら、ズッキーニとトマト缶を入れる。
   続いて☆のコンソメと砂糖を入れる。
   この時、パスタの茹で汁でコンソメを溶かしながら入れる。

5. 5

   塩コショウで軽く味を調える。

6. 6

   ゆであがったパスタを一度ざるにあけ、④のトマトソースの中に入れる。
   軽く混ぜれば完成！