ミキサー要らず！シンプルかぼちゃポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを皮ごとざく切りします。
   
   玉ねぎは薄切り。
   
   スチーマーに入れて5分加熱。
   
   その後しばらく放置。

2. 2

   鍋にかぼちゃを入れ、ヘラなどで思う存分（笑）つぶします。
   
   牛乳、コンソメを入れて加熱。
   
   味が足りなければ、塩こしょうで調整してください。

3. 3

   沸騰したら火を止め、パセリかバジルをふりかけます。
   
   甘くて美味しいポタージュの出来上がりです。