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マグロのヅケ丼 レシピ・作り方

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cha cha cha
もみのりは、ご飯とマグロの間に敷いてもいいですね
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

まぐろ
1さく
醤油
大さじ2杯
もみのり
適量
わさび
適量
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作り方

  1. 1
    まぐろを1口大に切り、20～30分、醤油に漬け込む
  2. 2
    ①をご飯にのせる
  3. 3
    ②にもみのりを散らし、山葵を添える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込む時間を長くし過ぎると鮪の色が濃くなりすぎて見た目が悪くなります

きっかけ

マグロがお買い得だったので作りました

公開日：2011/08/02
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
マグロの漬け丼

このレシピを作ったユーザ

cha cha cha

つくったよレポート（ 2 件）

2013/05/06 14:50
残ったお刺身で、次の日の簡単お昼ご飯にしました。 美味しかったです♪
*aomin*
胡麻がかかっていて美味しそうですね！ レポート有難うございました!(^^)!
2012/10/03 20:13
お買い得なマグロがあったので作ってみました！ とっても美味しかったです♪
ymdmc
美味しそうなマグロですね～！ つくレポ有難うございます！

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