バターは最後に溶かし入れ、その後はあまり長く火を入れない方が風味良く仕上がりますよ♪
昔からの我が家の定番メニューのトマト煮込みにローズマリーを入れたら、香りが良くてビックリ。それからはローズマリーは欠かせません。
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