食べたくなったらすぐ作れる型いらずクッキー レシピ・作り方
材料（3人分）
- 小麦粉 110g
- ベーキングパウダー 1g
- 砂糖 45g
- バター 60g
- 溶き卵 1個分
- チョコチップ 適量
作り方
- 1 オーブンは170度に予熱しておく
- 2 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく
- 3 ボールにバターと砂糖を入れ、泡だて器で白くなるまですり混ぜたら、少しずつ溶き卵を加えて混ぜる
- 4 木べらに変え、2に粉を加え、粉っ気がなくなるまで切るように混ぜる。ここでチョコチップを投入。
- 5 天板にオーブンシートを引き、スプーンで山盛り一杯ずつ、間隔をあけてのせる。
- 6 オーブンに入れ、170度で15分ほど焼く。焦げ目がついたら完成
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作ってすぐ娘がいいにおいに気付き、初めてクッキーを手に持ち自分でかじりつきました。
ソフトな味わいがおいしかったのでしょうか。ちょっと感動しました。
たまには作って節約しようと思いました。