濃厚！！きのこのクリームペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはくし型に薄切りし、エリンギとしいたけは長さ半分にしスライスする。
   ハムは3等分し1ｃｍ幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、タマネギをしんなりするまで炒め、ハムときのこ類も入れ炒める。

3. 3

   ペンネを茹でる。
   表示時間より1分早くあげておく。

4. 4

   2のフライパンに生クリームとパルメザンチーズ、塩小さじ1、黒こしょう適宜を入れトロッとするくらいに少し煮る。

5. 5

   茹であがったペンネを4のフライパンに入れ、よくなじませる。

6. 6

   出来上がったペンネをお皿に盛りつけ、イタリアンパセリを散らし、パルメザンチーズと黒こしょうを少々振る。