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新玉ねぎとキノコのサラダ レシピ・作り方

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こまるもか
甘~い新たまねぎと、きのこの香ばしさを一緒に頂きます!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

新たまねぎ
大1個
きのこ類(今回はしめじ)
1パック
★醤油
大匙1
★塩コショウ
少々
かつお節
1袋
ポン酢
お好み量
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作り方

  1. 1
    新たまねぎはスライスする。
    しめじは石づきをとり小分けにする。
  2. 2
    分量外のごま油をひいたフライパンにしめじを入れ、火が通ったら醤油・塩で味付けし、取り出しておく。
  3. 3
    お皿に新たまねぎを盛り付け、上から2のしめじ、かつおぶしをかけて出来上がり。
    ポン酢をかけてお召し上がり下さい。

おいしくなるコツ

普通のたまねぎを使う場合は、水にさらしてください。

きっかけ

玉ねぎだけだと寂しかったので。

公開日:2011/05/18

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
新玉ねぎのサラダ

このレシピを作ったユーザ

こまるもか 基本、料理は簡単に美味しく!がモットーです。 旦那の方が料理上手なので、凝った料理は旦那考案のレシピ・・・w 妊娠中に作った野菜中心のレシピのおかげか、+6kgで7月8日無事出産しました♪ 離乳食は、うちの子がよく食べたものだけを公開してます~。 ★重宝している調味料★ 豆板醤・甜麺醤 ・コチュジャン・オイスターソース・ 中華あじ・鶏がらスープ゚・コンソメ・クレイジーソルト・三温糖

つくったよレポート( 2 件)

2013/05/22 17:28
えのきとエリンギを使いました。新玉ねぎが甘くておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
れぽありがとうございます! 承認がむちゃくちゃ遅くなってしまってスミマセンでしたー^^;;
2011/05/20 21:09
新たまねぎときのこの組み合わせはヘルシーですね~とっても美味しかったです。ありがとうございました(^^)v
カンパチ3882
レポ、ありがとうございます^^ まだまだ新玉ねぎがあるので、新しい組み合わせを探してみたいと思います♪

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