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さくさくアスパラベーコン炒め レシピ・作り方

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羽P
手早く炒めるのですぐできます
みんながつくった数 70

材料(2人分)

アスパラガス
5-6本
ベーコン
4枚
塩、黒こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    アスパラガスはななめに小口切りします。
    ベーコンは細切りにします。
    フライパンを熱し、油はひかないでベーコンを焼きます。油が出てくるのでその油を広げるように炒めてください。
  2. 2
    ベーコンに焦げ目がついてきたら一度フライパンから出します。
    アスパラガスをフライパンでいためます。ベーコンの油と絡めるような感じです。
  3. 3
    アスパラガスがちょっと硬いけど食べれるなというくらいまで焼けたら、出したベーコンをフライパンに戻して一緒に炒めます。
    塩と黒こしょう(できればひきたてで)で調味して完成です

おいしくなるコツ

ベーコンに塩気があるので塩は控えめでOKです

きっかけ

アスパラをたくさんいただいたので作ってみました

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラとベーコンの炒めもの

このレシピを作ったユーザ

羽P 計量スプーンの小さじのサイズを間違えたまま人生を過ごしてきました。 そのワリにはそれなりなものができていたように思うので、計量ってあてにならないような、自分の舌があてにならないような。

つくったよレポート( 53 件)

2023/06/06 12:21
簡単で美味しかったです!
あさクル
美味しそうにつくっていただきありがとうございました!
2022/02/14 17:36
おいしかったです\(^^)/
sutyrips
つくれぽありがとうございました!

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