★簡単☆もち巾着と大根の煮物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うすあげはおはしをコロコロ一往復転がしておく。こうすると袋にしやすくなします。

2. 2

   もちは半分に。

3. 3

   うすあげも半分に切り、袋に開いて、中にもちをを入れ爪楊枝で口を閉じておく。

4. 4

   大根、にんじん、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

5. 5

   鍋に水、だしの素、大根、にんじんを入れて火にかける。ぐらぐらしてきたら、鶏肉、酒、みりん、しょうゆを入れて、野菜がやわらかくなるまで煮る。

6. 6

   野菜が柔らかくなったらもち巾着を入れて、おもちがやわらかくなるまで煮てできあがり。