ホットケーキミックスで簡単!バナナパウンドケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 【オーブン余熱180度、バナナつぶす】
・バナナを器に入れ、フォークの背などで潰しておく。
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- 2
- 【卵・砂糖混ぜ by泡立器】
・ボウルに卵と砂糖を入れて、泡だて器で混ぜる。
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- 3
- 【油加えよく混ぜ、ミックスも混ぜ by泡立器】
・そこに、油を入れて混ぜ、ホットケーキミックスも入れて混ぜる。
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- 4
- 【バナナとシナモン加え混ぜ by泡立器】
・潰したバナナとシナモンパウダーを加え混ぜる。
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- 5
- 【型に流し入れる byゴムべら】
・パウンド型にクッキングシートを敷いて、4をゴムべらを使って流し入れる。
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- 6
- 【焼く】
・180度のオーブンで30分焼く。
・焼きあがり後、竹串をさして何もついてこなければ完成。
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- 7
- ★自宅以外の場所で、皆で食べる時に★
子供とママ達に人気のこのケーキ。
配った時に手を汚さず、下にこぼさずに食べられるよう、一切れずつラップにくるんであげるようにしています。
おいしくなるコツ
チョコチップを入れたら美味しそう♪
きっかけ
ママ友が作ってきてくれたものを食べてあまりの美味しさに感動!それがホットケーキミックスで簡単に作ったものだとはさらに驚きました。以降、何度も自分で作ってるけど、失敗ナシ♪
1時間以内に焼きあがるから、突然の来客にもいいですね♪