ホットケーキミックスで簡単!バナナパウンドケーキ レシピ・作り方

材料(4~6人分)
- 卵 1個
- 砂糖 40g
- 油 60g
- バナナ 2本
- ホットケーキミックス 150g
- シナモンパウダー 適量
作り方
-
1
【オーブン余熱180度、バナナつぶす】
・バナナを器に入れ、フォークの背などで潰しておく。 -
2
【卵・砂糖混ぜ by泡立器】
・ボウルに卵と砂糖を入れて、泡だて器で混ぜる。 -
3
【油加えよく混ぜ、ミックスも混ぜ by泡立器】
・そこに、油を入れて混ぜ、ホットケーキミックスも入れて混ぜる。 -
4
【バナナとシナモン加え混ぜ by泡立器】
・潰したバナナとシナモンパウダーを加え混ぜる。 -
5
【型に流し入れる byゴムべら】
・パウンド型にクッキングシートを敷いて、4をゴムべらを使って流し入れる。 -
6
【焼く】
・180度のオーブンで30分焼く。
・焼きあがり後、竹串をさして何もついてこなければ完成。 -
7
★自宅以外の場所で、皆で食べる時に★
子供とママ達に人気のこのケーキ。
配った時に手を汚さず、下にこぼさずに食べられるよう、一切れずつラップにくるんであげるようにしています。
きっかけ
ママ友が作ってきてくれたものを食べてあまりの美味しさに感動!それがホットケーキミックスで簡単に作ったものだとはさらに驚きました。以降、何度も自分で作ってるけど、失敗ナシ♪
おいしくなるコツ
チョコチップを入れたら美味しそう♪
- レシピID:1690000252
- 公開日:2010/12/05
関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 関連キーワード
- ホットケーキミックス 簡単 バナナ パウンド
- 料理名
- バナナパウンドケーキ
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1時間以内に焼きあがるから、突然の来客にもいいですね♪