茄子の特製香味タレ レシピ・作り方

作り方

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   まずは、ナスを６～８等分にカットして、水につけてアクをとりましょう。
   

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   「特製香味だれ」を作ります。★の材料をボールに入れて、良くあわせておきましょう！！！
   

3. 3

   ナスを水からあげて、耐熱性のタッパなどに入れて、レンジで３分ほど加熱します。このとき、水分はふき取らずにレンジへ入れてください。

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   加熱したなすと「特製香味だれ」を漬け込んで出来上がり。