アスパラの塩茹でからしマヨネーズを添えて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かします。アスパラを洗い底を数㎜切り落とし根本の方を5〜6㎝ピーラーで皮をむきます(硬さを感じる物)

2. 2

   沸騰したお湯に塩を入れアスパラを太めの物から順に入れ１分半〜２分程茹で水にさらします。

3. 3

   水分をしっかり切りお皿に盛りマヨネーズと和からしを混ぜ、からしマヨソースを付けて頂きます^_^