簡単オイキムチ風 レシピ・作り方
![簡単オイキムチ風](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9ca23f25f990f3164d92e1b7b73c1623735e34b6.00.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- きゅうり 1本
- 白菜キムチ 50g
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 きゅうりは洗ってヘタを切り落とし、めん棒で叩きます。
- 2 割れたきゅうりを食べやすい大きさに切り、塩をもみ込んで10分置きます。
- 3 水気をよく切り、キムチと一緒にジップロックに入れ、密閉して全体をよく揉みます。
- 4 20分ほど置いて味がなじんだら完成です。
きっかけ
あまったキムチを利用して、新たにキムチを作ってみました◡̈
おいしくなるコツ
きゅうりは叩くことで、断面から味が染み込みやすくなり、美味しさが増して時間短縮にもなります。
- レシピID:1680012738
- 公開日:2024/06/04
関連情報
![パリ子 ◡̈](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5efe39a33d5d52a41fab25e035d28921693a9a58.00.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
パリ子 ◡̈
栄養士が提案する、
カラダと家計にやさしいレシピです◡̈
最小限の材料と、簡単な調理方法でお伝えします。
「まごわやさしい」をとり入れて、
健やかに美しく、歳を重ねましょう。
ま まめ
ご ごま
わ わかめ(海藻)
や やさい
さ さかな
し しいたけ(きのこ類)
い いも
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ミーちゃまくん2024/06/09 21:09簡単で美味しかったです❢
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