大胆にだし巻きたまご レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵(MS) 5個
- 白出し 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油 大さじ2
- 大根おろし 5㎝程のをすりおろした物
作り方
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1
卵を割り入れ白出しと砂糖を加え混ぜます
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2
フライパンにサラダ油を熱し手順1の卵を3回に分けて入れ焼き巻いていきます(沸々した所を箸で突きながら卵を均一に広げます、今回は26㎝のフライパンで大胆に焼いてます)
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3
焼きあがったらアルミホイルで巻き1〜2分形を整えます
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4
食べやすくカットし大根おろしを添えて完成です^_^おろしに醤油をかけて頂きます♪
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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よん〜2024/06/08 17:59
参考にさせていただきました。
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