新玉ねぎとツナのぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄くスライスし、かいわれ大根は根をとって半分に切り、一緒にして5〜10分ほど水にさらす。

2. 2

   蕎麦を茹でて冷水でよく洗い、水気を切って皿に盛ります。

3. 3

   水気をよく切った1の野菜を蕎麦の上にのせ、その上にツナをのせます。

4. 4

   かつお節、ごまをふり、めんつゆをかけて完成です。