材料（2人分）
- アスパラガス
- ５本
- ブロックベーコン
- 40g
- 味塩
- 少々
- 黒胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1と1/2
作り方
-
- 1
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- アスパラを洗いナナメにカットします(下がかたい場合はピーラーで数㎝皮をむいて下さい)ベーコンはサイコロ状にカットします。フライパンにオリーブオイルを入れアスパラから炒めます
-
- 2
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- アスパラに軽く火が通ったらベーコンを入れ一緒に炒めます(中火弱)アスパラに火が通りベーコンに焼き目がついたら軽く塩をふり、仕上げに黒胡椒をかけて完成です
おいしくなるコツ
ベーコンに塩分があるので塩のふりすぎに注意です
きっかけ
冷蔵庫にある物で作りました
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