材料（2人分）
- サラダチキン
- 150g(おおよそ1枚の半分)
- 玉ねぎ小玉
- 1個
- にんじん
- 3スライス
- ピーマン
- 1個
- 南蛮酢調味料⬇️
- 水
- 50cc
- お酢
- 30cc
- 醤油
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2と1/2
- 輪切り唐辛子
- 7切れ
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎはなるべく薄くスライスし、にんじんピーマンも細めに千切りにします。
-
- 2
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- 南蛮酢の中にこれらの野菜と唐辛子を入れ軽くラップをしおおよそ２分加熱します(野菜の量によっては1分半程でOKです)
-
- 3
-
- この中にサラダチキンを割いて入れ混ぜて10分程寝かせて完成です
おいしくなるコツ
野菜をレンジで加熱することによりたまねぎの辛みやお酢がまろやかになります、野菜のシャキシャキ感も残ります⭐︎
きっかけ
サラダチキンを作ったので作りました
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