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クセになる!月見そぼろ納豆丼 レシピ・作り方

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mocamocafe
普段の朝ごはん、お昼ごはん、夜ごはん、お夜食にと使い勝手のいいそぼろ納豆丼です!今回は丼ですが、オムレツなどに入れてもおいしいですよ!

材料(2人分)

納豆(ひきわり)
1パック
鶏ひき肉
100g〜
にら
2〜3本
玉ねぎ
1/8個程度
炒りごま
ひとつかみ
塩胡椒
少々
生姜とにんにく
少々
お醤油
小さじ1〜2
鶏がらスープの素
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
めんつゆ
ひとたらし程度
刻みのり
お好みで!
温泉卵
2個
ごはん
2膳
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作り方

  1. 1
    ごはんをどんぶりによそっておきます。
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに分量外の油を敷いて、しんなりするまで炒めます。食感が好きな方はシャキシャキでもおいしいです!
  3. 3
    鶏ひき肉を炒めます。分量外の油をもう一度フライパンに敷いて、塊にならないようにゆっくり炒めてください。塩胡椒を軽くふりかけ、調味料と炒りごまを入れてさらに炒めます。
  4. 4
    ひきわり納豆とにらを加えて、にらがしんなりしてきたら、よそっておいたご飯の上にそぼろ納豆を乗せ、刻みのり、温泉卵を乗せたら完成です!

きっかけ

ひきわり納豆にパンチが欲しくて、色々試した結果、納得いくものができました!

公開日:2024/02/20

関連情報

カテゴリ
納豆三色丼・そぼろ丼朝食の献立(朝ごはん)夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)

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