札幌一番醤油味で作る‼ ガーリックバター油そば♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは皮を剥いて、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンに、みじん切りにしたにんにく、バター入れにんにくに色がつくまで炒めていく。

3. 3

   どんぶりを用意して、そこに色をつけたにんにく、砂糖、付属のスープの素を入れておく。

4. 4

   フライパンにお湯を沸かす。
   沸いたら、麺を3分間茹でていく
   。

5. 5

   3分たったら、ザルで麺の水気をきる。
   どんぶりに移して、全体をよく混ぜる。
   上から、長ネギを散らして、中央に卵黄をのせたら完成です。