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里芋のお味噌汁 レシピ・作り方

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tiina
白みそお雑煮の具を、普通のお味噌汁でもしてみたら、おいしかったので。

材料(4人分)

里芋
2個
大根
5cmぐらい
にんじん
半分
だし入りみそ
大さじ2
お水
550cc
小ネギ
4つまみ
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作り方

  1. 1
    里芋は輪切り、大根・にんじんは短冊切りにする。
  2. 2
    おなべに、お水、野菜をいれ10分ほど煮る。
  3. 3
    野菜に火が通ったら、お味噌をとかしいれ、ひと煮立ちさせたらできあがり。
    あれば、小ネギをちらす。

きっかけ

具だくさんお味噌汁にしたくて。

公開日:2022/01/30

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カテゴリ
その他の味噌汁

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tiina いつも作っている簡単なふだんのおかず。こんな手抜きでもおいしい!って思ってもらえるとうれしいです。

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