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里芋のお味噌汁 レシピ・作り方
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tiina
白みそお雑煮の具を、普通のお味噌汁でもしてみたら、おいしかったので。
材料(4人分)
里芋
2個
大根
5cmぐらい
にんじん
半分
だし入りみそ
大さじ2
お水
550cc
小ネギ
4つまみ
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作り方
1
里芋は輪切り、大根・にんじんは短冊切りにする。
2
おなべに、お水、野菜をいれ10分ほど煮る。
3
野菜に火が通ったら、お味噌をとかしいれ、ひと煮立ちさせたらできあがり。
あれば、小ネギをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
具だくさんお味噌汁にしたくて。
公開日:2022/01/30
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tiina
いつも作っている簡単なふだんのおかず。こんな手抜きでもおいしい!って思ってもらえるとうれしいです。
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