材料(2人分)
- モロッコインゲン
- 150g
- さつまいも
- 100g
- a酒
- 大さじ2
- a醤油
- 小さじ2
- aオイスターソース
- 小さじ2
- a鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- さつまいもは輪切りにし、600Wのレンジで2分加熱する。
-
- 2
- インゲンを一口大に切る。
-
- 3
- フライパンにごま油を熱する。インゲン中火で炒める。ある程度火が通れば、さつまいもも入れて、焼き色がつくほどに炒める。
-
- 4
- aを加えて、全体をさっと混ぜて馴染ませる。
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