材料（2人分）
- キャベツ
- 大3枚
- aクミン
- 小さじ1/4
- aターメリック
- 小さじ1/4
- aコリアンダー
- 小さじ1/4
- aシナモン
- 小さじ1/4
- レモン果汁
- 小さじ1
- ニンニクチップ
- 5枚
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
- キャベツを一口大に切る。
-
- 2
- フライパンにニンニクチップ、オリーブオイルを入れて加熱する。香りが出てきたらニンニクチップを取り出す。キャベツをさっと強火で炒める。
-
- 3
- aを加えて全体によく混ぜる。塩を加えて、全体にさっと混ぜる。
-
- 4
- 最後にレモン果汁を加えて完成
きっかけ
スパイスが沢山あったので、シンプルに料理しようと思いました
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