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菜の花のしらす炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ちゃんこは

ガーリックがしらすとよく合います

材料（2人分）

オリーブオイル: 大さじ1

ニンニクチップス: 5枚

菜の花: 120g

じゃこ: 大さじ1

塩胡椒: 少々

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作り方

1

菜の花を、3cm幅ほどに切る。
2

フライパンにニンニクチップスをオリーブオイルで熱す。菜の花の茎を先に炒める。あるていど火が通れば、葉と、じゃこを入れてさっと炒める。
3

塩胡椒をして、全体をざっと混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜の花をガーリックと合わせたら食べやすくなると思ったから

公開日：2021/02/27

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カテゴリ: 菜の花

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ちゃんこは＊24歳＊カナダ在中＊健康的な、野菜中心の料理が多め＊バリエーションを増やすことが目標！

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