アクアパッツァ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 はますのアラについている血液などを流水でながす。湯通しして、臭みをとる。
- 2 鍋に水、酒、塩、あらを入れて中火で煮る。適宜あくを取る。
- 3 沸騰したらトマトくしがたに切って入れて、弱火で5分煮る。
- 4 お皿に移し、バジルを上から散らす
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