節約料理☆人参と玉子で炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を厚さ5mm、縦4cm、幅1cmぐらいの大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、中火で温める。
   1で切った人参を入れ、火が通るまで炒める。

3. 3

   豆腐を入れ、菜箸などで一口大に崩す。

4. 4

   めんつゆとコショウを入れる。

5. 5

   卵を入れ、火が通るまで、全体を、豆腐が崩れないようにゆっくり混ぜる。

6. 6

   味が薄ければ、めんつゆかコショウを加える。
   
   ☆完成☆