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さっぱり!ザワークラウト風スープ レシピ・作り方
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あさピコ
夏にもピッタリな酸っぱいスープ!
材料(2人分)
玉葱
1/2個
キャベツ
1/6玉
ウィンナー
4本
コンソメキューブ
1個
塩
小さじ2
お酢
大さじ1
水
400cc
ブラックペッパー
少々
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作り方
1
キャベツは一口大に、玉葱はくし切りに、ウィンナーは斜め切りにする。
2
小鍋に水とコンソメキューブを入れ、沸騰させる。
3
キャベツと玉葱を入れて10分ほど煮込む。
4
ウィンナー 、塩、お酢を入れてひと煮立ちしたら器によそい、ブラックペッパーを振って完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
酸っぱいスープが食べたくて。
公開日:2020/04/26
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あさピコ
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