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そうめんチャンプル レシピ・作り方
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約15分
300円前後
manarink
大量のそうめんに冷蔵庫の残り野菜で。
材料(1人分)
そうめん
2束
豚バラ
30g
人参
1/2本
キャベツ
2〜3枚
小松菜
2束
ごま油
少々
塩胡椒
少々
白だし
大さじ1
粉瘤だし
小さじ1/2
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作り方
1
そうめんを茹でて洗う
2
人参、キャベツを細切りに、小松菜を食べやすい大きさに切る
3
豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
4
フライパンでごま油を熱し、豚肉、人参を炒める
5
火が通ったら、小松菜、キャベツ、そうめんを加えてさらに炒める
6
全体に油が回ったら、調味料加え、最後に白だしを回し入れる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り物処理、簡単ランチです
公開日:2020/02/13
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