豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おろした生姜と醤油・酒・みりんを混ぜたつけ汁に豚肉を10分ほど漬ける。

2. 2

   汁気を切った豚肉に片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、豚肉を広げて両面焼く。

4. 4

   十分に火が通ったらつけ汁を絡める。