タルタルソース レシピ・作り方

タルタルソース
  • 約30分
  • 100円以下
みゆまま1
みゆまま1
チキン南蛮に良くあうタルタルソースです。

材料(3~4人分)

  • 二個
  • 玉ねぎ小 半分
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 牛乳 大さじ1
  • ケチャップ こさじ1
  • 砂糖 こさじ2分の1
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにして氷水にさらしておく。
    たまごは堅ゆでにしておく。
  2. 2 茹でたたまごをマッシャーて潰す。
    そこに氷水につけておいたまねぎを絞っていれる。
  3. 3 2に調味料を全部いれて混ぜて完成です。

きっかけ

チキン南蛮か大好きな家族のためのタルタルソースです。

おいしくなるコツ

牛乳は少し少なくしてもいいと思います。 レモン汁もある時はいれた方が美味しいかも!

  • レシピID:1680008079
  • 公開日:2019/05/24
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