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焼きパプリカの簡単マリネ レシピ・作り方
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てん子
まとめて作った焼きパプリカを、すし酢を使って簡単にマリネしました。
材料(2〜3人分)
赤パプリカ
2/3個
黄パプリカ
2/3個
すし酢(またはカンタン酢)
大さじ2【A】
オリーブオイル
大さじ1【A】
粗挽きブラックペッパー
少々【A】
作り方
1
【参照】焼きパプリカ
レシピID: 1680007937
2
焼きパプリカを食べやすい大きさに切ります。
3
容器に【A】を入れてよくかき混ぜたら2を入れて全体になじませます。
4
すぐに食べても美味しいのですが、冷蔵庫で1時間くらい置いておくと、よりしっかりと味が馴染みます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
そのままでも美味しい焼きパプリカを、常備菜にしました。
公開日:2019/03/06
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