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レンジで簡単♪菜の花の酢味噌あえ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
BOOF
菜の花を茹でるのも酢味噌も全てレンジで作りました(*^^*)
材料(4人分)
菜の花
1束
★味噌
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★酒
大さじ1/2
お酢
小さじ1
作り方
1
菜の花を水洗いし、食べやすい大きさに切る。
レンジ800wで2~3分加熱する。
※お好みの固さで加熱時間を調節してください。
2
耐熱容器に★を入れ、レンジ600wで15秒加熱する。
スプーンで混ぜ合わせる。
酢を加えて再度混ぜ合わせる。
3
菜の花の上に酢味噌をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
菜の花を加熱する際にはレンジ用の温野菜容器を使いました。
きっかけ
菜の花の酢味噌あえが好きな主人のために作りました。
公開日:2018/03/08
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