レタスとワカメの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを1㎝幅くらいに切り、分量外の塩適量振り、塩もみをし、汁気が出てしんなりしたら水にひたし、その後水を絞る。

2. 2

   寒天サラダと乾燥ワカメはお湯で戻す。

3. 3

   水気を絞ったレタス、戻した寒天サラダ、ワカメをボウルに入れ、そこに塩、醤油、レモン汁、砂糖、菜種油を入れよく和えて出来上がり。