豚ロースの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱を１センチほどの厚さにスライスし、レンジで５分加熱する。
   
   豚肉の両面に塩胡椒と薄力粉を少々振る。

2. 2

   フライパンに油を入れ熱し、温まったら中火にして豚肉を入れ焼いていく。
   ひっくり返し裏面も焼く。

3. 3

   ある程度豚肉に火が通ったら玉葱を入れ、★の調味料を全て入れて炒める。

4. 4

   水気がなくなるまでタレをしっかりと絡ませて、仕上げにゴマを振ったら完成です(*^^*)

5. 5

   ゴマは振っても振らなくても大丈夫です。