アスパラのクリームチーズソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にお湯を沸かして、お好みの長さに切ったアスパラを2分程湯がく
   写真は3等分

2. 2

   アスパラが茹で上がったらザルにあげ、さっと水をくぐらせる

3. 3

   クリームチーズを耐熱皿に入れて600wで10秒レンジでチンする
   スプーンでさわってフニャッとなればOK

4. 4

   クリームチーズが出来上がったら、ヨーグルトを入れてなめらかになるまで混ぜる

5. 5

   塩・レモン絞り汁を入れてさらに混ぜる

6. 6

   お皿にアスパラを盛り付けて、ソースをかける
   その上からブラックペッパーをふって完成！