豆乳でヘルシー♪明太子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の準備
   トッピングのシソは先に切っておく

2. 2

   大きめのお鍋にお湯を沸かす
   分量外の塩を多めに入れる♪

3. 3

   明太子は包丁を使って皮を取る

4. 4

   大きめのボウル（お鍋に乗せても落ちない位）に
   先ほどの明太子・豆乳・バター・めんつゆ
   を入れる

5. 5

   沸かしているお鍋の上にボウルを乗せて混ぜる♪
   ※焦げないように！バターが溶ける程度
   
   混ざったら鍋から外す

6. 6

   時間より少し短めに茹でたパスタを熱々のうちに投入！よく混ぜ合わせる

7. 7

   トッピングにシソを乗せて、オリーブオイルを上からたらして出来上がり！
   お好みでレモン汁をたらしてもサッパリして美味しいですよ♪