かぼちゃとさつま揚げで簡単おかず レシピ・作り方

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mckee3348
かぼちゃを薄く切ってフライパンで焼いて、練り物とマヨで和えれば立派なおかずに

材料（２人分）

かぼちゃ
8分の一玉
さつま揚げ
1枚
マヨネーズ
大１

作り方

  1. 1
    かぼちゃを５ｍｍ厚さに切ってフライパンで弱火でふたをして焼く。うっすら焦げ目がついてきたら裏返して弱火で焼く。
  2. 2
    箸で通してみて柔らかくなったらさつま揚げをキッチンばさみで一口サイズに切ってから入れる。マヨも加えてさっと混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かぼちゃとマヨと練り物の相性がいいから。

公開日：2016/02/26
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カテゴリ
かぼちゃ

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mckee3348 中尾アルミ製作所の２ｍｍ鉄フライパンとmiyakoのオブジェ２０ｃｍの片手鍋を使用しています。

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