簡単時短♪豚肉とピーマンの春雨炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を水に浸けておく。
   ピーマンはヘタをとり、種ごと輪切りにする。（難しければ除いても構いません。）

2. 2

   フライパンに水気を切った春雨とピーマン、豚肉を入れ、だし汁も加えて蓋をして火にかける。（ひき肉なら少しほぐす。）
   沸騰して2〜3分したら蓋を取り、醤油を加える。

3. 3

   全体をかき混ぜながら、汁気を飛ばすように炒めて完成。