大根おろしのせ牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに細切り玉ねぎを広げる。その中に水を玉ねぎがひたひたになる位いれる。

2. 2

   玉ねぎが透明になって柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   柔らかくなったら、みりん砂糖、を入れて牛肉も入れる。牛肉に火が通ったら、しょうゆ、みそ加えて軽くかき混ぜて火を止める。これを丼のご飯の上にかける。

4. 4

   大根をおろす。それを牛肉の上にのせる。水分も一緒に。