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スナップエンドウともやしの卵とじ レシピ・作り方

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おいもマロン
フライパンでチャチャッと。油を使わない、ヘルシーで経済的な副菜です(^^)v
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

スナップエンドウ
100gくらい
もやし
1袋
だし汁
200cc
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
卵
2個
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウは筋をとる。
    フライパンにだし汁、めんつゆを入れて火にかけ、沸騰したらもやし、スナップエンドウを入れる。
  2. 2
    火が通ったら野菜を真ん中に寄せるようにして、溶いておいた卵で閉じて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭のスナップエンドウがとれとれです(^^ゞ

公開日：2015/04/12
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関連情報

カテゴリ
スナップえんどう

このレシピを作ったユーザ

おいもマロン

つくったよレポート（ 1 件）

2018/05/06 19:21
簡単で美味しかったです！ 娘が取ってきてくれたスナップエンドウ喜んで食べてくれました！そして10円のもやし、、 コスパ最強！また作ります！
たかひな315

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