キノコ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを半月または扇状に切り、水に晒して変色を防ぎます。

2. 2

   キノコ2種は根本を切り落としバラバラにしておきます。

3. 3

   だし汁を煮立たせ味噌を溶き入れます。

4. 4

   ナスとキノコ2種を入れて一煮立ちさせたらできあがりです。